Korneuburg (OTS) – Die regionale Eiweißversorgung gewinnt in
Landwirtschaft und
Lebensmittelwirtschaft zunehmend an Bedeutung. Der RWA-Lagerhaus-
Verbund leistet dazu einen wichtigen Beitrag. Mit der Saatgut-Marke
DIE SAAT, einem europaweiten Versuchswesen und modernen
Züchtungskooperationen schafft er die Voraussetzungen, um Österreich
mit hochwertigen Proteinkulturen zu versorgen. Vom Saatkorn über die
Sortenentwicklung bis zur Verarbeitung entsteht eine lokale
Wertschöpfungskette, die Ernährungssicherheit stärkt und
Abhängigkeiten von Importen reduziert.

„ Die Zukunft der Proteinversorgung beginnt beim Saatgut “, sagt
Florian Mayer, Bereichsleiter Saatgut in der RWA und Geschäftsführer
der Saatgut-Marke der österreichischen Lagerhaus-Organisation DIE
SAAT. „Wenn wir Sorten entwickeln, die sich an österreichische
Standorte anpassen und gleichzeitig stabile Erträge und Eiweißgehalte
liefern, stärken wir regionale Wertschöpfung und sichern die
Versorgung für Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft.“ Faktum
ist: „Die landwirtschaftliche Eiweißversorgung Europas befindet sich
im Wandel“, so Mayer. „Wir sehen eine steigende Nachfrage nach Soja,
Lupine und Ackerbohne, aber auch nach neuen Kulturarten, die in
Europa noch wenig etabliert sind. Österreich liegt derzeit auf Platz
vier der größten Sojaanbauflächen in Europa. Saatgut ist der
Schlüssel, um diese Entwicklung nachhaltig zu gestalten.“

Über die Saatzucht Gleisdorf werden die Züchtung von Mais,
Ölkürbis, Ackerbohne, Sojabohne, Körnerhirse, Käferbohne sowie von
Zwischenfrüchten und die Produktion von Basissaatgut durchgeführt. In
den letzten Jahren wurden die einzelnen Zuchtprogramme erweitert und
den künftigen Marktanforderungen entsprechend angepasst.

Zwtl.: Heimisches Saatgut: Versorgungssicherheit und Stabilität

Nachhaltige Strukturen schaffen die Basis, um klassische
Lebensmittelrohstoffe und neue Proteinquellen gleichermaßen
weiterzuentwickeln – von Ackerbohne über Braugerste bis hin zu Soja,
Mais und Spezialkulturen.

– Mit seiner Marke DIE SAAT und einer Gesamt-Produktionskapazität von
100.000 Tonnen Getreidesaatgut zählt der RWA-Lagerhaus-Verbund zu den
führenden Saatgut-Anbietern in Österreich und Zentraleuropa.

– 25.000 ha Vermehrungsflächen in Zentraleuropa sichern regionale
Produktion und kurze Wege.

– 95 Versuchsstandorte in Österreich und Europa liefern Daten, um
Sorten für Klimaresilienz, Eiweißgehalt und Ertrag zu optimieren.

– Rund 100 Verträge mit internationalen Züchtungspartnern ermöglichen
ein breites Portfolio an Eiweiß-, Öl- und Getreidepflanzen

Zwtl.: Zukunftsthema Agro-Proteine

Die gezielte Entwicklung agrarisch gewonnener Proteinquellen
steht besonders im Fokus: Es sind Soja, Ackerbohne, Erbse und andere
Eiweißpflanzen, die in Österreich auf wachsende Anbauflächen treffen.
Rund 90.000 Hektar der österreichischen Ackerfläche sind derzeit zur
Sojaproduktion da. Ziel ist es, Sorten zu entwickeln, die hohen
Proteingehalt, Ertragsstabilität, regionale Anpassungsfähigkeit und
Trockenheitsverträglichkeit vereinen.

Zwtl.: Proteinnovation Discovery

Parallel zur Sortenentwicklung arbeitet das Agro Innovation Lab
der RWA an neuen Lösungen für alternative Proteine. Start-ups
entwickeln Verfahren zur Fermentation, Veredelung
landwirtschaftlicher Nebenströme oder zur Herstellung vollständig
neuer Proteinquellen wie Pilzmyzel oder Algenkulturen. Die aktuelle
„Proteinnovation Discovery“ befasst sich mit genau diesem Thema: Rund
um Innovationen zur Proteinversorgung der Zukunft werden Startups aus
aller Welt eingeladen, ihre Lösungen für pflanzenbasierte,
fermentative oder alternative Proteinquellen einzureichen.

Innovationsimpulse aus diesem Bereich ergänzen die praktische und
wissenschaftliche Arbeit im Saatgutbereich. Denn: Die
Proteinversorgung wird nicht allein mit einer Technologie gelöst.
Züchtung, landwirtschaftliche Praxis, Verarbeitung und neue
Technologien müssen hier ineinandergreifen. Genau diese Verbindung
stärkt den Standort Österreich und macht regionale Proteine zur
realen Alternative: „Wir denken Saatgut nicht nur als Rohstoff,
sondern als Ursprung ganzer Wertschöpfungsnetzwerke“, so Florian
Mayr. „Nur wenn wir vom Feld her denken, können wir die
Proteinversorgung nachhaltig sichern.“

Zwtl.: DIE SAAT

Mit der Marke DIE SAAT und einer Gesamt-Produktionskapazität von
100.000 Tonnen Getreidesaatgut zählt der RWA-Lagerhaus-Verbund zu den
führenden Saatgut-Anbietern in Österreich und Zentraleuropa. DIE SAAT
ist ein zentraler Partner für die Landwirtschaft in Österreich. Rund
100 Verträge mit internationalen Züchtungspartnern ermöglichen ein
breites Portfolio an Eiweiß-, Öl- und Getreidepflanzen. Die
Eigenmarke wächst seit Jahren stabil und steht für regionale
Leistungsfähigkeit, Sortensicherheit und Praxisnähe.

Über RWA Raiffeisen Ware Austria:

Die RWA ist als Produzent, Dienstleister und Händler in den
Geschäftsfeldern Agrar, Technik, Energie, Baustoffe und Haus & Garten
tätig. Als Dachorganisation der Lagerhaus-Genossenschaften in
Österreich erbringt die RWA für diese ein umfassendes
Leistungsangebot in den erwähnten Bereichen. Darüber hinaus betreibt
die RWA eine Vielzahl an Beteiligungen und Tochterunternehmen im
Inland und in ausgewählten osteuropäischen Ländern.